m5angelpit

中醫認為，利用四神湯加減可緩解火燒心症狀。（圖片／陳潮宗中醫師提供）

台灣基層中醫師協會理事長、開業中醫師陳潮宗指出，胃食道逆流主要是因為下食道括約肌鬆弛，造成關閉不緊、或不正常開關，使得胃裡的胃酸、氣體或固體物跑到食道裡，輕微胃食道逆流常見於各年齡層，且沒有明顯症狀，只會偶爾感覺腹部悶悶、怪怪的、常反胃、打嗝或喉嚨有異物感。

但這並不一定表示有罹患胃食道逆流症，若持續逆流，1個星期發生2次以上者，可被認為是胃食道逆流症。典型症狀包括，胸口灼熱感、胸悶、胸痛，特別是夜晚躺平的時候，以及吞嚥困難。不典型症狀則是吞嚥痛、噁心、反胃、胃脹氣、咽喉異物感、口內有苦鹹味等。

《防胃食道逆流　2藥膳》

1.四神湯加減

材料：豬肚1個，茯苓5錢，白朮3錢，山藥5錢，薏仁3錢，芡實3錢，蓮子4錢，木香2錢。

作法：將四神材料連同豬肚放入電鍋中，加入水及米酒，燉煮約1小時，起鍋前再加入少許塩即可。

功效：益氣、健脾、養胃、祛濕。適用於胃食道逆流脾胃氣虛者。

2.紫蘇健胃茶

材料：紫蘇、陳皮、甘草、藿香、厚朴各3錢。

做法：將藥材洗淨後，放進1500cc的水中煮沸，即可完成。

功效：理氣健脾、清熱化濕。

陳潮宗中醫師強調，胃食道逆流屬於中醫「噎嗝」、「胸痛」、「吐酸」等病症範疇。或是因肝氣犯胃；或因脾胃虛寒、陽氣不舒；或因風寒外閉肌表；或因濕痰內阻；或因飲食積滯，最後均有從熱化為酸的病理過程。

《胃食道逆流原因》

1.生理構造：老化、肥胖、或食道疝氣、幽門(胃之出口)阻塞等，造成腹內壓上升，使胃酸容易逆流。

2.食物引起：如過冷、過熱的飲食、抽煙、喝酒、咖啡、茶、汽水、可樂等。

3.藥物引起：如某些治療氣喘、高血壓的藥物，有可能造成括約肌鬆弛等。

《3穴位按摩》

1.中脘：上腹部正中線臍中上4寸。

2.內關：前臂掌側，腕橫紋上2寸。

3.太衝：足背第1至2跖骨間隙的後方凹陷處。

功效：和胃降逆、疏肝理氣，緩解疼痛，可改善心口灼熱感，或壓力型胃痛，並抑制胃酸分泌、調整胃腸蠕動等。

方式：每穴按壓3-5分鐘，每日2次。

【中醫師提醒】：平日應避免甜食、油炸、脂肪、咖啡、茶葉、糯米、汽水、可樂等食物。另空腹不吃酸性食物，如柑橘類水果、醋等，以免胃酸大量分泌。同時要避免食入過冷、過熱的食物。維持良好心情，適當紓解壓力，以及戒除抽菸、飲酒等。